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    維生素係列

    簡介 :

    維生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L- ,是一種 。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收 。一旦吸收 ,就分布到體內所有的水溶性結構中 ,正常成人體內的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C ,最高儲存峰值為3000mg維生素C 。正常情況下 ,維生素C絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出 ;另一部分可直接由尿排出體外 。


    【基礎信息】

    中文名稱

    維生素C

    溶解性

    水溶性維生素

    外文名稱

    Vitamin C  ,Ascorbic Acid

    分子式

    C6H8O6

    比旋度

    +20.5°至+21.5°

    熔點

    190 - 192℃

    別 名

    抗壞血酸




    用途

    維生素C能防治壞血病 ,又稱“抗壞血酸” 。多年來經動物實驗和臨床研究發現 ,維生素C可以降低血膽固醇含量 ,增強免疫力 ,增加毛細血管彈性 ,促進創口和手術切口愈合 ,防治感冒 ,促進生長發育 ,防治慢性汞 、鉛等金屬性中毒 ,防止衰老 ,預防腫瘤等 。所以 ,除治病外 ,目前有意識地服用維生素C的人也較多 ,特別是一些中老年人更喜歡經常或長期服用 。







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